グローバルメニュー
地元で採れる新鮮な食材を生かした和食会席。
小豆島特産のオリーブやおそうめんも味わえる、当ホテルオリジナルのメニューです。
| 食前酒 | 小豆島すももワイン |
|---|---|
| 先付 | オリーブ豆腐 |
| 造り | さざえ他五種盛り |
| 煮物 | 瀬戸内魚の切身と野菜、島豆腐炊合せ |
| 焼物 | 瀬戸内魚の焼き物、珍味 |
| 鍋物 | 特選オリーブ餃子鍋 |
| 台の物 | 県産牛のもろみ味噌焼き 針葱 糸唐辛子 |
| 蒸し物 | 渡り蟹まんじゅうの卵あんかけ |
| 酢の物 | 地魚のオリーブみぞれ和え |
| 桶物 | 小豆島手延べそうめん |
| 飯替 | 島特産ちりめんのじゃこめし |
| 止椀 | 瀬戸内あさりのお吸物 |
| 水菓子 | 自家製杏仁豆腐とフルーツ |
※料理写真は一例です。季節によって内容、食材が変わる場合がございますのでご了承下さい。
瀬戸内の穏やかな海の恵みの新鮮な魚介類、四季の彩り豊かな山の幸など、厳選された旬の食材をふんだんに使用た贅沢なお食事となっております。
| 食前酒 | 小豆島すももワイン |
|---|---|
| 先付 | オリーブ豆腐 |
| 造り | 地魚姿造り他五種盛り |
| 煮物 | 瀬戸内小魚の煮付け |
| 焼物 | サワラの味噌焼き他五種盛り |
| 鍋物 | 県産牛しゃぶしゃぶ |
| 台の物 | あわびまたはさざえのバター焼き |
| 蒸し物 | 渡り蟹まんじゅうの卵あんかけ |
| 酢の物 | 渡り蟹の酢の物 |
| 桶物 | 小豆島手延べそうめん |
| 飯替 | 地穴子の釜飯またはちらし寿司 |
| 止椀 | 島食材の山海鍋 |
| 水菓子 | 自家製杏仁豆腐とフルーツ |
※料理写真は一例です。季節によって内容、食材が変わる場合がございますのでご了承下さい。
シンプルな器に盛りつけられた、食欲をそそる色鮮やかなお食事。シェフが腕によりをかけてお作りする洋食を、目で舌で存分にご堪能ください。
| 活車海老とアワビのオリーブサラダ |
| 本日のスープ |
| オリーブオイルで揚げた鯛に手長海老を添えて |
| ビーフステーキ 島の香りもろみソース |
| 季節のサラダ |
| 小豆島でとれた女峰とバニラアイス |
| 地元のパン屋さんのパン2種 |
| コーヒー |
※料理写真は一例です。季節によって内容、食材が変わる場合がございますのでご了承下さい。
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和朝食と洋朝食からお選びいただけます。どちらも栄養バランスばっちりのボリューム満点メニューです。
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お食事会場は、本館1階にある「グリル マイアミ」のオープンスペースにてご用意いたします。
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| 【☆卒業旅行決定版☆】学割グループプラン | 朝・夕 | ￥7,500～￥10,500 |
| 【☆卒業旅行決定版☆】学割グループプラン | 朝・夕 | ￥9,000～￥11,000 |
| 【お子様が大特価！】春休みスペシャルバリュープラン | 朝・夕 | ￥13,650～￥19,950 |
| 【お子様が大特価！】春休みスペシャルバリュープラン | 朝・夕 | ￥10,500～￥16,800 |
| 【お子様が大特価！】春休みスペシャルバリュープラン | 朝・夕 | ￥10,500～￥16,800 |
| 【☆レジャー施設コラボ企画☆】ゴルフパックプラン | 朝・夕 | ￥22,050～￥30,975 |
| 【イチゴ狩りチケット付♪】ふれあい農園セットプラン | なし | ￥11,550～￥17,850 |
| 【1日1組限定】レンタカー６時間無料セットプラン | なし | ￥10,500～￥16,800 |
| 【卒業旅行におススメ♪】学割宿泊プラン | 朝・夕 | ￥7,560～￥10,080 |
| 【★聖地認定1周年★】約束の丘オープン記念プラン | なし | ￥12,000～￥18,000 |
| 【★聖地認定1周年★】約束の丘オープン記念プラン | なし | ￥9,000～￥15,000 |
| 【卒業旅行におススメ♪】学割宿泊プラン | 朝・夕 | ￥8,400～￥13,440 |
| 本館２階和室宿泊プラン | 朝・夕 | ￥10,500～￥23,625 |
| 【アウトレット企画】本館角部屋プラン | 朝・夕 | ￥8,000～￥18,000 |
| 上質の癒し デザイナーズルームプラン | 朝・夕 | ￥13,125～￥26,775 |
| 【瀬戸の絶景を満喫】オーシャンビュー和洋室プラン | 朝・夕 | ￥12,075～￥23,625 |
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