DAY
12:30
天気がすがすがしいので、外で昼食タイム。
売店で「オリーブ牛コロッケバーガー」を頂きました!
もみじサイダー/フロートも販売されていましたよ。
15:00
ヤマロク醤油にはオープンカフェのヤマロク茶屋があります。
上に乗っている黒豆は、丹波黒豆。実際に販売されています。
見えにくいですが、スプーンを置いている受け皿にある黒豆の煮汁を上からかけていただきます。
甘じょっぱさが癖になりますよ。
16:30
こちらでは、予約をせず、もろみの蔵を見学することができます。
17:00
続いて、小豆島随一の酒造、森國酒造が手掛けるカフェ「MORIKUNI CAFE&BAR」へ。
こちらでは、日本酒や酒粕が加わったお料理を頂けます。
ヤマロク醤油からは車で5分ほど。
ちょっと早めの夕飯は、「杜氏のまかない飯」です!
裏でおばあちゃんが丹精込めて作っておられます。
酒粕を使用した豚汁がたまりません♪
閉じる